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La collina fronte Cascinapela…
1 ettaro e mezzo di vigneti a Sarasino, frazione di Castagnole delle Lanze. Una lingua di terra coltivata a barbera ed esposta in pieno sud, che segue sinuosamente il fiume Tanaro e rappresenta il confine meridionale tra la denominazione della Barbera d’Asti, sotto cui ricade, e quella del Barbaresco, rappresentata dalle Menzione Geografiche Aggiuntive Starderi e Serracapelli.
Il microclima caldo e ben ventilato, l’esposizione a meridione e i suoli del tutto simili a quelli del Barbaresco (marnosi-calcarei con buona percentuale di arenarie) donano Barbera d’Asti dal frutto squillante, dotate di ottima struttura e profumi delicati: intense e ricche di colore, capaci di grande freschezza e sapidità.
La Vedetta si trova a Barbaresco, immersa fra vini e colline delle Langhe (lavedettawines.com)
